Ministro Mattos participó en la actividad por el Día Internacional de la Alimentación en plaza Artigas

Ayer se llevó a cabo con gran éxito la celebración del Día Mundial de la Alimentación en la Plaza Artigas de Salto. El evento, organizado por el Ministerio de Desarrollo Social a través del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), contó con la participación de diversas instituciones y tuvo como objetivo promover hábitos alimenticios saludables y sostenibles.

Uno de los momentos más destacados fue la presencia del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, quien inauguró el acto de apertura y recorrió los distintos stands. Las actividades iniciaron a las 14:00 horas, con una gran afluencia de público que participó activamente en las actividades educativas y recreativas organizadas por distintas instituciones locales.

El director departamental del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el ingeniero agrónomo Andrés Treglia, subrayó la importancia del consumo de frutas y verduras, especialmente aquellas de estación, y mencionó la lista inteligente que publica la Dirección General de la Granja. Esta herramienta, que se actualiza quincenalmente, ayuda a los consumidores a adquirir productos frescos en su mejor momento.

La jornada también incluyó charlas sobre la inocuidad de los alimentos y la reducción de pérdidas y desperdicios, temas clave para el sector hortifrutícola de la región. Los asistentes recibieron material informativo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y el papel de las políticas públicas en este ámbito.

El evento fue valorado como un éxito por los organizadores, quienes destacaron la gran participación ciudadana y el interés en las actividades.