Uruguay exportó casi un 20% más de carne

Las exportaciones de carnes de Uruguay muestran un crecimiento -entre enero y mayo- de 19,2%, según los datos divulgados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Los embarques en período de referencia sumaron 229.105 toneladas y el porcentaje de aumento es algo menor que el generado en 2021.

El valor total de lo exportado fue US$ 1.162 millones y supera ya en un 55,5% al de 2021, en un año sin igual.

China con 151.751 toneladas es el principal comprador de carne bovina de Uruguay y esto supone ya un 37.1% más. La relajación de las restricciones por el Covid-19, hicieron que la Unión Europea importe un 10,8% más llegando a las 17.253 toneladas. El nivel de faena en los frigoríficos uruguayos sigue creciendo y llega ya a 1,11 millones de cabezas bovinas, un 13,4% más que en 2021, ante la creciente demanda del mercado mundial.

Fuente: Rurales El País