Primera faena del 2022 se ubicó en 47.629 cabezas

Este lunes Inac dio a conocer los datos de faena correspondientes entre la semana del 02 y el 08 de enero, semana en la que la actividad se vio afectada por el paro general de la Foica del jueves 06.

En vacunos la faena se ubicó en 47.629 cabezas, creciendo con respecto a la semana anterior que fue la última del año 2021.

La faena se compuso por 20.074 vacas (42%), 19.995 novillos (42%) y 6.638 vaquillonas (14%).

Las plantas con mayor actividad fueron: Frigorífico Las Piedras con 4.622 cabezas, Frigorífico Tacuarembó con 4.271 cabezas y Frigorífico Canelones con 3.667 cabezas.

Por su parte la planta salteña de Marfrig, La Caballada, faenó 3.180 cabezas y Somicar 1.197.

A diferencia de la actividad en vacunos, la actividad en ovinos presentó un descenso con respecto a la semana anterior, la faena se ubicó en 22.310 cabezas, y solamente con 7 plantas activas.

Los corderos fueron la categoría de mayor participación, se faenaron 13.940 (62%), además, 6.180 ovejas (28%) y 1.666 capones (7%).

Las plantas de mayor actividad fueron: Frigorífico San Jacinto con 10.304 cabezas, Frigorífico Las Piedras con 5.692 cabezas y Bamidal con 4.023 cabezas.