Plaza Rural completó la venta de 42.275 vacunos durante el mes de marzo

En esta semana fueron 25.924 vendidos, el 95,54% de la oferta, como siempre con el BROU.

Un remate muy importante por el volumen, que hizo que nos superpusiéramos con los colegas, cosa que no nos gusta, no le hace bien a nadie, pero teníamos mucha oferta y era imposible achicar días”, dijo Alejandro Zambrano. Consideró que esta venta de prácticamente 26.000 cabezas, que sumadas a las del primer remate de marzo hacen un total de 42.275, “nos sorprendió para bien, especialmente en categorías como los terneros, que se vendieron 10.514, a un promedio de US$ 4,05, una suba de 1,7% frente al remate anterior”. También destacó la venta de las 3.176 terneras, a una media de US$ 3,72, una muy buena referencia para el criador y para los vendedores de terneros que están en plena zafra”.

El director de Zambrano & Cía., analizó que, tanto en vaquillonas, como en novillos, “a medida que iban ganando kilos, el mercado se volvía un poquito más conversado y está dentro de la naturaleza de cualquier mercado sano, que haya momentos de ajustes. Pero dijo, “de todas maneras, lo importante fue el nivel de colocación total del 95,54%.

También destacó los 1.842 vientres preñados, vendidos a US$ 1.206 de promedio. “Es totalmente lógico si vemos que hay terneros pesados que en este remate hicieron más de US$ 771 de promedio. Lo mismo pasó con casi todos los vientres entorados”. Por ello analizó que “la señal ahí es la importancia, el momento que está teniendo la ganadería, el mercado está reaccionando y hay gente buscando categorías de cría”. Según Zambrano, “se percibe en general en el mercado una tónica un poco distinta, con más de ánimo, más demanda, más fluida de las últimas semanas”.

Sólo en Plaza Rural.
Por su parte, el Ing. Agr. Fernando Indarte Gianoni lo definió como “un remate que va a quedar para la historia”. El director de Indarte y Cía. consideró que “es un remate, de esos que te acordás cuando estás comentando que en un momento donde hay una readecuación de valores del ganado gordo, sin un mercado claro, sin que esté el mercado funcionando, vendimos más de 10.500 terneros, y todavía 3 o 4 centavos por encima del anterior”. Además, acotó, “vendimos prácticamente 26.000 cabezas, por lo que Plaza Rural no nos deja de asombrar”. Dijo que “el sistema es una cosa increíble, y no hay otra manera de poder tener este suceso”.

Una cosa que destacó Indarte fue sobre “la fila de terneros que se vendió, con muchos lotes de 150 a 300 cabezas sola marca, lo que no se ve usualmente, o sea la punta de los verdaderos terneros nacidos en la primavera”. Por eso, agregó, “este promedio es de Plaza Rural, no es el del mercado”. Y explicó: “para tener este promedio, tenés que tener esta calidad de ganado, no es para cualquier ternero estos valores, fue realmente excepcional, y hay que destacarlo”.

En las categorías intermedias, la vaquillona de 1 a 2, o los novillitos de 1 a 2, la demanda fue más selectiva. “Es un quilaje que queda en el medio, que a los productores que quieren comprar liviano no les sirve, y a los que no quieren comprar pesado tampoco”. Los novillos grandes “anduvieron bien, con una lógica corrección a la baja, porque el comprador, previendo una baja del ganado gordo, las categorías grandes reaccionan enseguida, y el mismo comentario para la vaca de invernada”.

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