Mercado de haciendas firme y demandado

En diálogo con Enfoque Rural, Juan Ignacio Pirotto, representante de José A. Valdéz y Cía en Salto se refirió a la situación actual para el mercado de haciendas.

“El ganado gordo arrancó el año con una firmeza interesante y demandado”, indicó en primer lugar Pirotto.

En referencia a los valores que se manejan, el consignatario sostuvo que “el novillo está entre USD 4,40 y USD 4,45 y la vaca entre USD 4,05 y USD 4,10”.

“Hay plantas con entradas más cortas, de una semana, y otras plantas manejan hasta 15 días”, sostuvo el representante de Valdéz y Cía.

Consultado sobre la oferta de ganado gordo en el norte del país, dijo que “se encuentra restringida, esto condicionado por la situación climática”.