La Agropecuaria de Salto y la Cabaña La Plazoleta se preparan para la Expo Salto
Daniel Constantín, directivo de la Asociación Agropecuaria de Salto y director de la Cabaña La Plazoleta, conversó con Radio Tabaré desde la Rural del Prado, destacando la importancia de la raza Aberdeen Angus y la próxima Expo Salto 2025. Constantín se mostró entusiasmado con la participación del sector ganadero y la colaboración con la Intendencia de Salto.
Un gran momento para la raza Aberdeen Angus
El diálogo se desarrolló en el marco de la jura de la raza Aberdeen Angus, una de las más destacadas en la Expo Prado 2025. Constantín resaltó la calidad de los animales en exposición, con más de 250 ejemplares y la incorporación de nuevas cabañas. «Realmente, el nivel de las terneras en la calificación es espectacular», comentó.
El directivo también mencionó el buen momento que atraviesa la ganadería, con valores «muy, muy, pero muy buenos». El crecimiento de la raza Angus ha sido notable, siendo por onceavo año consecutivo la mayoritaria en cantidad de animales bovinos en el evento.
Cabaña La Plazoleta en la Expo Salto
La Cabaña La Plazoleta, dirigida por Constantín, tendrá una destacada participación en la Expo Salto 2025, que se realizará del 2 al 5 de octubre en el predio de la Federación Agropecuaria. La cabaña presentará reproductores de la línea «redango», y también participará en un evento comercial.
El lunes 27 de octubre, Cabaña La Plazoleta realizará una venta de reproductores machos y hembras en la Asociación Agropecuaria de Salto, junto a Cabaña Salto de Sendemil. Constantín señaló que la mayoría de los animales serán de la línea colorada, una característica que valoran en su genética.
Un nuevo capítulo para la Expo Salto
Por primera vez, la Intendencia de Salto tendrá un stand propio en la Rural del Prado, un espacio que ha invitado a la Asociación Agropecuaria a utilizar para el lanzamiento oficial de la Expo Salto. El evento tendrá lugar este miércoles a las 11:30 horas, marcando un hito en la promoción de la exposición a nivel nacional.
Constantín enfatizó que esta colaboración muestra un «apoyo muy diferente» por parte de la administración actual de la Intendencia, con un «ida y vuelta permanente» entre los productores y las autoridades locales. El directivo se mostró optimista sobre la próxima edición de la Expo Salto, la cual presenta una importante demanda comercial.
Expectativas para la Expo Salto 2025
El plazo para la inscripción de animales para la Expo Salto se extiende por unos días más, pero Constantín anticipa una gran concurrencia. La muestra es una de las más importantes del interior del país, y se prepara con gran expectativa. Con el apoyo de la Intendencia y el entusiasmo del sector ganadero, la Expo Salto 2025 promete ser un evento de gran relevancia para la región y el país.
