Incertidumbre por el precio de la leche, tras nueva baja de los lácteos a nivel internacional en Fonterra
En la Asamblea de los 29 de Conaprole, se dijo que en enero podría bajar
Por Cristian Alamón
En las instalaciones de “El Rancho de Canelones”, se llevó adelante la Asamblea de los 29 de Conaprole donde la directiva de la cooperativa presentó el balance del ejercicio, puesto el mismo a disposición de los productores para ser aprobado.
Al mismo tiempo que se realizaba la asamblea, el mercado internacional de los lácteos, nuevamente arrojaba malas noticias, ya que la leche en polvo entera tuvo una nueva baja, en esta ocasión del 1,9% y su valor quedó en US$ 3.452 por tonelada.
Si bien hasta el cierre del año la cooperativa está vendida, es probable que de continuar así el panorama internacional, en enero el productor enfrente una baja en el precio del litro de leche, según informó Álvaro Muracciole, presidente de la Agremiación de Tamberos de Canelones.
En línea con el mercado internacional, se informó que se está trabajando en lograr la apertura de Indonesia, incluso actualmente hay una delegación de ese país presente en Uruguay, además se está trabajando con mercados como China y Japón.
Por último, a nivel productivo, se informó que se proyecta un aumento anual de la remisión ubicado en el 5%, lo cual a criterio del presidente de la ATC “es difícil” que se concrete.
Fonterra: nueva baja
El remate de Global Dairy Trade de esta semana, nuevamente tuvo un impulso bajista, y concretó la séptima de forma consecutiva, bajando el promedio general en un 3%, y ubicándose de esta forma el precio de los lácteos en US$ 3.678 por tonelada.
En el caso de la leche entera en polvo, que como se mencionó anteriormente bajó un 1,9% y se ubicó en US$ 3.452, siendo el precio más bajo de lo que va del año, y una pérdida de US$ 922 por tonelada, en comparación al precio más alto obtenido este año, que fue en el primer remate del mes de mayo.
En el resto de los productos: leche desnatada en polvo, cheddar, muzzarella, grasa láctea anhidra y la manteca, también tuvieron bajas, las que oscilaron entre 0,6 y 7,6%.
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