El ganado continúa firme, dólar rebota con medidas tomadas por el BCU
El mercado ganadero sigue firme en la plaza local, con el precio medio de exportación de la carne vacuna que se mantiene en el eje de 5.500 US$/ton equivalente carcasa, lo que da una base fuerte para la formación de precios en toda la cadena.
El precio de referencia para el novillo se ubica en el rango de 5,30 a 5,35 US$/kg a la carne, mientras las vacas se comercializan con un eje en 4,90 US$/kg a la carne. La demanda es firme y las entradas ágiles, más allá de diferencias según lote y planta. Los mejores novillos pueden superar los 5,40 US$/kg a la carne.
Con este escenario del ganado gordo, los ganados de la reposición también se afirman, con los terneros de más de 140 kg ya estables arriba de los 3,30 US$/kg en pie. Por su parte, la vaca de invernada se maneja en el eje de los 2,20 US$/kg en pie, con variabilidad de cotización según el negocio.
Granos.
En el mercado internacional de Chicago, los granos cerraron la semana presionados por el fortalecimiento del dólar. La posición julio de la soja -referencia para nuestra próxima cosecha-apenas se sostuvo en 400 US$/ton, cayendo levemente respecto al cierre de la semana anterior. El trigo por su parte, en la posición marzo, logró avanzar 4 dólares por tonelada.
Mientras tanto, en el mercado local, la soja cerró con un precio de referencia en torno a 365 US$/ton puesta, para la próxima cosecha, aunque se concretan pocos negocios.
Los productores evalúan el impacto de la falta de agua en las chacras del sur; en general, se evalúa que la soja sostiene el potencial, aunque se precisan lluvias pronto.
Finanzas.
La designación de Kevin Warsh como futuro presidente de la Reserva Federal de Estados Unidos -un hombre afín a una política monetaria ortodoxa- fortaleció el dólar en el mundo e hizo caer fuerte el oro. El petróleo, en cambio, tuvo una importante suba semanal ante la creciente tensión entre EEUU e Irán. El barril Brent subió casi 7%.
En la plaza local, el dólar “rebotó” en su cotización luego de las medidas anunciadas por el Banco Central y el Ministerio de Economía, pero corrigió parcialmente a la baja sobre el cierre de la semana. De todas formas, cerró con un aumento semanal de 1,4%, mientras bajó en Argentina y Brasil (cuadro).
Rurales El País
