Conaprole vuelve a exportar quesos de pasta dura a Rusia

Ganadería y Cancillería jugaron un rol importante.

En las últimas horas, Conaprole logró el reingreso de sus quesos de pasta dura al mercado de la Federación Rusa, el cual anualmente demanda unas 1.500 toneladas y representa el ingreso de US$ 10 millones, según se informó desde la cooperativa.

Para lograr el reingreso al mercado ruso, Conaprole debió cumplir con los nuevos requisitos de rotulado establecidos por el mercado de destino, y allí se destaca el trabajo realizado por los ministerio de Relaciones Exteriores y Ganadería Agricultura y Pesca.

Por parte de la cooperativa, la exportación de quesos de pasta dura anualmente se encuentra en el eje de las 20.000 toneladas, teniendo como principales destinos a Estados Unidos y la Federación Rusa.

A nivel global, según los datos del Inale, la exportación de quesos durante el año 2023 representó el ingreso de US$ 116 millones al país, habiéndose exportado 22.500 toneladas a un precio promedio de US$ 5.161 por tonelada, con lo cual hubo un crecimiento en el valor del producto en el orden del 4% y un descenso en el volumen, también del 4%, todo en comparación a la actividad del 2022.

En este 2024, durante el primer mes se exportó 2.500 toneladas a un valor total de US$ 12 millones, a un valor promedio de US$ 4.943 por tonelada.

Rurales El País