China oficializó el ingreso de nuevos productos de origen vacuno de Uruguay
China oficializó la ampliación del acceso de cortes vacunos de Uruguay, donde se destaca el acceso del mondongo y el librillo, “es algo muy importante por lo que significa, es un hito, nosotros vamos a ser el primer país libre de fiebre aftosa con vacunación que accedemos a exportar mondongo a China”, sostuvo Diego De Freitas, director de Servicios Ganaderos del ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca.
Entrevistado en Valor Agregado de radio Carve, De Freitas remarcó que lo logrado “es un reconocimiento muy importante al estatus sanitario de nuestro país”.
Además, el director de Servicios Ganaderos recordó que el 3 de diciembre de 2018 se firmó el protocolo con China donde Uruguay quedó habilitado para exportar subproductos, “ahora con este nuevo protocolo logramos la habilitación del el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso”.
Todas las plantas habilitadas a China podrán acceder registrarse en el sistema CIFER, posteriormente deberán de recibir la aprobación de Servicios Ganaderos y de la República Popular de China.
Sobre la expectativa en cuanto a la demanda el director de Servicios Ganaderos sostuvo que “estamos seguro de que se va a exportar muchísimo, sin ninguna duda”.
En referencia al trabajo realizado por esta administración en el acceso a mercados, De Freitas indicó que “desde que asumimos venimos trabajando, no solo con China, sino que con muchos países, logrando nuevos productos y nuevos mercados”.
Encefalomielitis viral equina
Según el informe publicado en la jornada de hoy por parte de la cartera de Ganadería, “tenemos 47 casos positivos diagnosticados por el laboratorio, son de la cepa oeste”, comentó De Freitas, que además recordó la recomendación del uso de repelente para combatir al mosquito que es el transmisor de la enfermedad.
