Abril es momento de tres decisiones productivas y financieras
El Plan Agropecuario e INIA proponen planificar simultáneamente realizar el destete definitivo de los terneros, los diagnósticos de gestación y boquear los animales, para luego adoptar decisiones que apunten a disponer de más pasto por animal, mejorar el manejo para un mejor aprovechamiento de ese pasto, minimizar los costos y mejorar el flujo de caja de las empresas ganaderas.
El Ing. Agr. Ítalo Malaquín, del Plan Agropecuario, y el Ing. Agr. Martín Jaurena, de INIA; realizaron el pasado viernes un encuentro virtual denominado “Campo Natural: Decisiones para un otoño-invierno con contrastes”. En dicha actividad, desarrollada vía web desde INIA Tacuarembó, Malaquín dijo que “las decisiones tácticas que tomemos hoy, mirando hacia adelante, tienen que tener como grandes conceptos cuatro elementos o cuatro objetivos”, mencionando “más pasto por unidad animal, una mejor cosecha eficiente del pasto, que los sistemas incurran en menos costos, y que mejore la liquidez de las empresas ganaderas”.
Ambos técnicos marcaron tres decisiones, que según Malaquín, tienen implicancias productivas y financieras dentro de los predios ganaderos. “A mi juicio, cuando me planteo la pregunta destete definitivo ¿Cuándo y cómo?, el diagnóstico de gestación ¿Cuándo?, y tomar el boqueo o dentición, me está condicionando decisiones productivas, pero también me está condicionando decisiones financieras” indicó el profesional, quien advirtió que “muchas veces por tener liquidez en las empresas, muchas veces obviamos, omitimos o dejamos en un periodo más tardío de tiempo, para tomar estas decisiones”.
Malaquín remarcó que estas tres decisiones “las tres en abril, tomadas en forma simultánea, permite tener implicancia en decisiones productivas a corto y a mediano plazo, mirado desde el pasto y desde el animal, pero también me permite tomar o mejorar las decisiones o el flujo de caja mirado desde el punto de vista financiero”.
El profesional explicó que al plantear estas tres medidas, “lo que estoy mirando en primer lugar es reducir los requerimientos nutricionales, en primer lugar en vacas que están con cría al pie, y por otro lado esas tres grandes decisiones lo que me permiten es incrementar la oferta de forraje por unidad animal productiva, básicamente vientres preñados”. Además, indicó que estas medidas tomadas de forma temprana generan “una variación muy positiva de la condición corporal y que esta misma me va a influir en la probabilidad de preñez de 2026/2027”.
Además de mejorar desde el punto de vista productivo, estas decisiones tomadas en abril influyen “en el corto plazo” sobre la “liquidez” de las empresas ganaderas. Según el Ing. Agr. Ítalo Malaquín, una vez realizado el destete definitivo, permite definir “el número de terneros machos a vender hoy”, mientras que “a partir del diagnóstico, sabre cual es el numero de vacas vacías que voy a tener disponibles para vender a US$ 2,30, a diferencia que hace un año valían 1,90”. En este sentido recordó que, una vez realizado el ajuste de carga con estas dos categorías, se logrará una mayor disponibilidad de forraje para las vacas preñadas.
En aquellos casos donde el ajuste continue siendo “insuficiente para tener más pasto por unidad animal”, el técnico del Plan Agropecuario señaló a la categoría de vacas preñadas de ultima cría como el fusible a utilizar para realizar el ajuste. En este sentido “hay que recordar que un vientre preñado está valiendo casi 60 centavos por unidad de kilo de peso vivo más que a marzo de 2025”. La otra categoría fusible para utilizar en el ajuste de carga, es “el novillo cuota”, especialmente para “aquellos ganaderos de ciclo completo que fueron muy afectados al sur del país, pero tienen novillos de 400 kilos o 380, hoy el mercado dice muy claramente que el novillo cuota está pagando 30 centavos más por kilo de peso vivo”.
El Ing. Malaquín señaló que “son decisiones financieras de mediano plazo, porque la herramienta de diagnóstico, permite decir la cantidad de terneros futuros para el otoño 2027, y la cantidad de vacas viejas preñadas para tener con flujo de caja para la empresa en la primavera de 2026”.
Rurales El País