Pantalla Uruguay dispersó 12.694 vacunos, el 95,41% de la oferta de ganados de invernada y cría

El consorcio puso en práctica nueva herramienta para la puntualidad en la entrada y venta de cada lote.

Con la colocación de 12.694 vacunos, el 95,41% de los ofertados y de los 756 ovinos, Pantalla Uruguay concretó el primero de los dos remates previstos para el mes de marzo. “El mercado de reposición no deja de sorprenderme, especialmente lo que fue la venta de los terneros y terneras, de manera muy ágil, y con promedios prácticamente idénticos al remate de hace quince días de nuestra pantalla”, afirmó el Cr. Federico Jaso Barthel. Hizo este razonamiento, “teniendo en cuenta el nuevo escenario planteado para el ganado gordo, con la industria proponiendo un nuevo eje de valores, que en los terneros y terneras no se notó”.

Destacó que “estamos transitando parte ya importante de la zafra de terneros, que comenzó más temprano este año. Tanto machos, como hembras muy bien, con el ternero por encima de los US$ 4, lo cual es una excelente noticia para todo el sector. Y todo augura que va a seguir así”. El Cr. Jaso analizó que éste es el nuevo eje de valores, “así como el eje de valores del gordo fue de US$ 4 y hoy ya es en torno de los 5”. Mencionó que “en esas terneradas ya más pesadas que empiezan a aparecer, de 200 a 220 kg., que se caen por debajo de los US$ 4, vemos que tímidamente ya empieza la exportación en pie a estar pujante y latente, fundamental por ser algo así como el seguro del criador”.

Por su parte en las categorías ya con una relación más directa a lo que es el mercado del gordo, como la vaca de invernada, los novillos, la vaquillona, “ahí sí se notó un ajuste entre el 5 y 7%, pero vendiéndose, por lo cual, se armó el mercado”. Según Jaso, “quien está comprando una vaca de invernada mirando cuánto vale la vaca gorda, es parte de la cuenta. Distinto es cuando uno compra ya una ternera, que son negocios a más largo plazo, está comprando menos kilos, la inversión al bulto es menor, con el tiempo tiene una mayor defensa, por llamarlo de alguna otra forma, entonces, como que se independiza un poquito de lo que hace el mercado del gordo”.

La puntualidad.
Llamó la atención en este remate de Pantalla Uruguay no solo la puntualidad, sino que fueron adelantados los dos días respecto al cronograma de horario. Federico Jaso dijo que “implementamos el reloj que marca, cuando comienza la puja en cada uno de los lotes, que los oferentes tienen 25 segundos para mejorar la oferta y, si no, el martillero tiene la orden de cerrar el remate”. Consideró que es una herramienta que “le ha dado mucha agilidad al remate. Es hasta más entretenido, da más adrenalina y es parte de este paquete de innovaciones que trata de poner en la cancha Pantalla Uruguay, siempre tratando de ir liderando los remates por pantalla, en el marco de los 25 años del consorcio”, mencionando que “es una herramienta que que llegó para quedarse”.

Los negocios.
El detalle de los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares, fue el siguiente: 106 terneros de menos de 140 kg. (100%): 4,74, 4,60 y 4,68 (7,9% frente al remate anterior), 600 al bulto (0,8%); 2.192 terneros entre 140 y 180 kg. (96%): 4,80, 3,74 y 4,16 (-2,0%), 665 (-2,6%); 1.327 terneros más de 180 kg. (98%): 4,36, 3,52 y 3,90 (0,6%), 770 (-3,3%); 3.625 terneros (97%): 4,74, 3,52 y 4,06 (-0,2%), 702 (-3,2%); 1.005 novillos 1 a 2 años (86%): 3,76, 3,00 y 3,32 (-7,7%), 992 (-0,5%); 278 novillos 2 a 3 años (83%): 3,25, 2,97 y 3,10 (-5,0%), 1.090 (-19,5%); 86 novillos más de 3 años (100%): 3,02 (-7,4%%), 1.430 (-7,4%), 1.430 (6,3%); 37 novillos Holando (52%): 2,58 (-2,3%), 1.037 (45,4%); 540 vacas de invernada (100%): 2,46, 2,10 y 2,31 (-6,7%), 968 (-5,2%); 303 terneras hasta 140 kg (100%): 4,28, 4,00 y 4,17 (-3,3%), 551 (-6,1%); 1.470 terneras más de 140 kg (98%): 4,35, 3,32 y 3,91 (6,6%), 651 (0,6%); 1.773 terneras (98%): 4,35, 3,32 y 3,95 (3,9%); 634 (0,3%); 1.042 terneros y terneras (95%): 4,65, 3,53 y 3,79 (1,4%), 613 (-8,8%); 48 novillos y vaquillonas de 1 a 2 años (71%): 3,26, (-2,1%), 808 (-12,1%); 1.303 vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años (98%): 3,61, 2,95 y 3,23 (-5,7%), 927 (-0,2%); 290 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años (100%): 3,28, 2,80 y 3,04 (-5,9%), 1.008 (-8,2%); 2.364 piezas de cría (96%): 965, 650 y 744 (2,1%); 173 vacas preñadas (100%): 1.175, 1.000 y 1.128 (-6,7%); 179 vaquillonas preñadas (100%): 1.360, 995 y 1.188 (13,2%); 48 vacas entoradas (100%): 1.060 (6,0%).

En ovinos, se comercializaron los 756 ofertados: 283 corderos/as (100%): 83, 65 y 71,36 (1,9%); 473 ovejas (100%): 99, 60 y 72,47 (-26,1%).

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