Colza y carinata con buenos precios, trigo y cebada enfrentan mayores exigencias

Martín Macció, integrante del área de insumos de Zambrano & Cía, analizó el estado de los cultivos de invierno y el escenario de costos y precios que enfrentan los productores. Destacó que la campaña avanza en buenas condiciones, aunque con importantes exigencias en trigo y cebada para alcanzar márgenes positivos.

Según Macció, los cultivos implantados muestran un buen desarrollo, con la colza y la carinata ya en plena floración y gramíneas como el trigo y la cebada transitando etapas clave. Si bien las precipitaciones han sido relativamente parejas, también han generado presión de enfermedades.

“Los productores están aplicando mucho fungicida, porque la combinación de días más largos, temperaturas en ascenso y noches frías con humedad generaron un avance de algunas enfermedades”, explicó en diálogo con Valor Agregado para VTV. Además, indicó que se avanza con refertilizaciones, especialmente de nitrógeno, para sostener el rendimiento.

El técnico subrayó que el gran desafío para este año pasa por los rindes de equilibrio: “Las cebadas necesitan estar cerca de los 4.000 kilos por hectárea, y los trigos muy por encima de esa cifra para cubrir costos. Es un objetivo alto en comparación con otras zafras”, dijo.

En cambio, las brassicas como la colza y la carinata presentan un panorama más favorable gracias a los precios internacionales. “Con una colza cerca de los US$ 500 y la carinata entre US$ 540 y 550, los rindes de equilibrio son más moderados y permiten proyectar márgenes positivos si el clima acompaña”, sostuvo.

Respecto al mercado de insumos, Macció señaló que los fertilizantes muestran una mayor estabilidad, luego de la fuerte volatilidad de los últimos meses. “El nitrógeno sigue alto, aunque la demanda comienza a caer con el cierre de las refertilizaciones de invierno y el inicio de las aplicaciones en cultivos de verano”, puntualizó.

También remarcó que el fósforo y el potasio se mantienen firmes y con tendencia al alza. “Los productores que ya están sembrando maíz tienen el fertilizante comprado, pero ahora las decisiones se enfocan en soja y maíces de segunda, que ocuparán un área relevante en la próxima campaña”, expresó.

Valor Agrícola Uruguay