La experiencia técnica de Maíza Cabrera en la jornada de cría 2025
La próxima Jornada de Cría 2025, organizada por Veterinaria Bortagaray, se presenta como un evento clave para los productores pecuarios de la región. Maíza Cabrera, integrante del Departamento Técnico de la veterinaria, ha extendido una invitación a todos los interesados a participar en esta jornada, la cual se centrará en un tema de gran relevancia: la producción sostenible de terneros de 250 kilogramos.
Un enfoque en la sostenibilidad y la innovación
La jornada, que se llevará a cabo el próximo jueves 21, tiene como título principal «¿Podemos producir terneros de 250 kilos de forma sostenible?». Este título, según Maíza Cabrera, busca ser un punto de partida para una discusión técnica y tecnológica sobre las herramientas disponibles para alcanzar un mayor peso en los terneros al momento del destete. Se abordará la sostenibilidad desde una perspectiva económica, buscando objetivos alcanzables a lo largo de los ciclos de producción. La meta es ir más allá del debate sobre el peso ideal (180, 200, 220 o 250 kg) para enfocarse en los elementos y costos necesarios para lograrlo, siempre desde la óptica de las tecnologías disponibles.
Ponentes de primer nivel para un debate enriquecedor
La charla principal estará a cargo de Santiago da Cunda, un experto en la materia, quien guiará la discusión sobre los aspectos técnicos y biológicos de la producción de terneros. Además, la jornada contará con la presencia del médico veterinario brasileño, Dr. Pedro Ferro, quien hará hincapié en la importancia de los minerales orgánicos y su papel en la suplementación. El Dr. Ferro explicará cómo se obtienen estos minerales, sus ventajas y cómo pueden ser implementados en la cría.
Invitación abierta y detalles de la jornada
El evento es una charla abierta a todo el público, incluidos clientes y personas interesadas en el sector. La cita es en el Salón de Usos Múltiples de la Agropecuaria, ubicado en el predio del hipódromo, y dará inicio a las 19:30 horas. Para una mejor organización del evento, los asistentes deberán confirmar su asistencia con antelación. Maíza Cabrera expresó su entusiasmo y convicción de que la jornada será un espacio de aprendizaje y de intercambio de datos interesantes, invitando a todos a participar para descubrir juntos la respuesta a la pregunta principal de la jornada.
Al final del evento, los asistentes podrán sacar sus propias conclusiones sobre la viabilidad de producir terneros de 250 kg de forma sostenible, una pregunta que se mantiene en el aire hasta el próximo jueves.
